Nấm hương khô không chỉ là loại thực phẩm giàu protein và axit amin, mà còn được yêu thích bởi hương vị độc đáo. Khi mua nấm hương, bạn nên lưu ý màu sắc, mùi hương và kiểm tra độ khô của nấm. Nếu bảo quản đúng cách, nấm hương khô có thể sử dụng trong một năm, mà vẫn giữ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng không bị ảnh hưởng.

<p><span>(FM90) - Chương tr&igrave;nh "T&igrave;nh y&ecirc;u H&agrave; Nội" được ph&aacute;t s&oacute;ng v&agrave;o l&uacute;c 10h00 - 11h00 c&aacute;c buổi s&aacute;ng thứ 2 - 4 - 6 - Chủ Nhật h&agrave;ng tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</span></p>

(HanoiTV) - Nhắc đến món lẩu, nhiều người nghĩ chỉ thích hợp vào mùa đông. Tuy nhiên, lẩu nấm ngọt, mát, thanh đạm và cực kỳ bổ dưỡng, món ăn đã làm thay đổi quan niệm của nhiều thực khách khi thưởng thức vào mùa hè.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

Muỗi nấm còn gọi là ruồi đen nhỏ. Loại côn trùng này trông gần giống con muỗi nhưng không hút máu, thường làm tổ xung quanh cây cối trong nhà và văn phòng. Hãy dùng cồn pha với nước để xịt sẽ tiêu diệt được muỗi nấm.

Muỗi nấm còn gọi là ruồi đen nhỏ. Loại côn trùng này trông gần giống con muỗi nhưng không hút máu, thường làm tổ xung quanh cây cối trong nhà và văn phòng. Hãy dùng cồn pha với nước để xịt sẽ tiêu diệt được muỗi nấm.

(HanoiTV)- Măng Trúc lâm xào là một món ăn thanh nhẹ. Thành phần chính để chế biến là những búp măng non mơn mởn, ngọt và mềm.

(HanoiTV)- Măng Trúc lâm xào là một món ăn thanh nhẹ. Thành phần chính để chế biến là những búp măng non mơn mởn, ngọt và mềm.

Nằm phía sau chợ Đồng Xuân – khu chợ lâu đời và nổi tiếng bậc nhất Hà Nội, chợ Bắc Qua là một khu chợ có lịch sử khá thú vị mà không phải ai cũng biết. Gọi là Bắc Qua bởi lúc trước nơi đây chỉ là khu đất trống dành cho những người bán gánh từ bờ bắc qua tụ lại thành điểm bán rau quả, đồ khô... rồi thành khu vực bán hàng sầm uất như hiện nay.

(HanoiTV) - Bà Hà vừa phe phẩy chiếc quạt giấy trên tay đuổi ruồi, vừa gật gà gật gù ngủ gật thì một cậu thanh niên vẻ mặt ngông nghênh lại ngô ngố tay cầm cái túi xách to tiến đến, đi vòng vòng ngó nghiêng nháo nhác, tìm kiếm.

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

(HanoiTV) - Một số loại trái cây khô như nho, chà là, mận giàu chất dinh dưỡng, giúp nhuận tràng, ngăn ngừa bệnh tim mạch, loãng xương...

Trong tương lai, con người sẽ không phải chịu cảnh bụi bặm khi phá bỏ những ngôi nhà cũ mà thay vào đó là tháo dời từng khối vật liệu một cách dễ dàng. Đó là những khối vật liệu xây dựng làm từ nấm thân thiện với môi trường và có thể lắp ghép, được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại London, Anh.

(HanoiTV) - Ở xã Tân Dân, huyện Phú Xuyên có một mô hình trồng nấm đang phát triển khá hiệu quả. Và thực sự ý nghĩa là mô hình này đã tận dụng được những phụ phẩm của nghề mộc truyền thống, vừa góp phần giảm ô nhiễm môi trường, vừa phát triển kinh tế.

Hồ Titicaca, nơi lưu trữ nước ngọt lớn nhất Nam Mỹ đang hứng chịu cảnh mực nước khô cạn nghiêm trọng. Mực nước tại hồ Titicaca hiện đang đạt mức thấp kỷ lục trong nhiều năm qua, lượng mưa ít, kết hợp với đợt khô hạn kéo dài cho thấy đây là hậu quả của hiện tượng thời tiết El Nino kéo dài bất thường.

Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương… là những thực phẩm thường được người dân sử dụng nhiều trong ngày Tết. Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có hướng dẫn cách lựa chọn đồ khô an toàn.

Măng, miến, mộc nhĩ, nấm hương… là những thực phẩm thường được người dân sử dụng nhiều trong ngày Tết. Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có hướng dẫn cách lựa chọn đồ khô an toàn.

Con người đã và đang sử dụng nhiều loại nguyên liệu có sẵn trong tự nhiên để điều trị bệnh, đem lại hiệu quả cao. Gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu về một loại nấm có tên gọi là “nấm ma thuật” có tác dụng điều trị bệnh trầm cảm.

(HanoiTV) - Mycena lux-coeli là loài nấm phát quang thường được thấy ở tỉnh Wakayama, Nhật Bản. Người dân địa phương xem sự xuất hiện của chúng là báo hiệu cho mùa hè sắp đến.

Đặng Nhật Minh được biết đến là một đạo diễn nổi tiếng của nền điện ảnh Việt Nam. Bên cạnh những cống hiên cho điện ảnh, ông còn là một nhà văn với những tác phẩm rất đặc sắc. Trong đó có truyện ngắn ‘Nước mắt khô’, một câu chuyện kể về chuyện đời, chuyện nghề của một nữ diễn viên, cũng thể coi là những lời tự sự của chính tác giả - một đạo diễn.

(HanoiTV) - Thời tiết hanh khô hiện nay đang làm cho làn da bạn bong tróc, nứt nẻ, nổi mụn và khô ráp.Bạn đang muốn làm đẹp và chăm sóc làn da bằng các sản phẩm tự nhiên để an toàn nhưng vẫn đạt hiệu quả cao. Nếu vậy, bạn đừng bỏ qua 5 loại cây thảo dược làm đẹp dưới đây.

(HanoiTV) - Thời tiết hanh khô mùa đông khiến làn da của các chị em trở nên thô ráp, nứt nẻ thậm chí có những người bị kích ứng mẩn đỏ bong da thô ráp cả mặt…Vậy phải chăm sóc như thế nào để có một làn da mịn màng là vô cùng quan trọng.

VIệc phân biệt các loại rau quả độc và đặc biệt là nấm độc thường rất khó và phức tạp. Theo các chuyên gia, trong các loại thực phẩm gây ngộ độc thì ngộ độc nấm là nguy hiểm và có tỉ lệ tử vong nhiều nhất .

Một loại bào tử nấm mốc phổ biến trong không khí có tên là Apergillus có thể gây ra căn bệnh nấm phổi nguy hiểm cho những người có hệ miễn dịch kém hay có bất thường về cấu trúc phổi, thậm chí có trường hợp người bình thường cũng có nguy cơ mắc bệnh. Đặc biệt, bệnh lại diễn tiến âm thầm, khiến việc chẩn đoán và điều trị gặp nhiều khó khăn.

(HanoiTV) -

Mô hình trồng nấm theo công nghệ Nhật Bản tại Mỹ Đức

Để đảm bảo an toàn sử dụng điện và phòng chống cháy nổ, nhất là trước mùa hanh khô và dịp cuối năm, Tổng công ty điện lực Hà Nội (EVN Hà Nội) đã chỉ đạo các đơn vị rà soát, kiểm tra, hướng dẫn khách hàng về sử dụng điện an toàn và phòng chống cháy nổ; đồng thời, kiên quyết xử lý vi phạm, ngừng, giảm mức cấp điện đối với các trường hợp sử dụng điện không an toàn hoặc sử dụng điện sai mục đích.

Để đảm bảo an toàn sử dụng điện và phòng chống cháy nổ, nhất là trước mùa hanh khô và dịp cuối năm, Tổng công ty điện lực Hà Nội (EVN Hà Nội) đã chỉ đạo các đơn vị rà soát, kiểm tra, hướng dẫn khách hàng về sử dụng điện an toàn và phòng chống cháy nổ; đồng thời, kiên quyết xử lý vi phạm, ngừng, giảm mức cấp điện đối với các trường hợp sử dụng điện không an toàn hoặc sử dụng điện sai mục đích.

Khu vực quanh hồ Hoàn Kiếm hiện có 3 cây sưa đỏ quý hiếm đang có dấu hiệu chết khô. Toàn bộ cây có biểu hiện khô héo, bong tróc vỏ và trụi lá. Theo phản ánh của người dân, tình trạng này kéo dài nhiều năm nhưng chưa được xử lý, tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn cho du khách.

(HanoiTV) - Một số thói quen dường như vô tội đang cản trở bạn đạt được làn da mơ ước.

(HanoiTV) - Mùa đông thời tiết hanh khô khiến cho da phụ nữ trở nên tái sạm, nứt nẻ đặc biệt với dân văn phòng, việc ngồi trong văn phòng cả ngày càng khiến cho làn da tệ đi, nếu không khắc phục làn da sẽ bị lão hóa, xuống cấp nhanh chóng.

Trong điều kiện thời tiết hanh khô như hiện nay, chỉ cần một sơ hở hoặc bất cẩn nhỏ của các hộ gia đình trong việc sử dụng điện và các nguồn lửa, nguồn nhiệt sẽ dẫn tới những vụ hoả hoạn khôn lường. Nguy cơ tiềm ẩn mất an toàn về PCCC đã trở thành hiện khi trên địa Hà Nội đã xảy ra những vụ cháy, tập trung nhiều ở những nhà ở kết hợp sản xuất-kinh doanh của các hộ gia đình.

Nấm là một loại thực phẩm bổ dưỡng được rất nhiều người ưa thích. Trồng nấm không thực sự quá khó nhưng để có được nấm có chất lượng ổn định đòi hỏi sự đầu tư bài bản và quy mô theo hướng công nghiệp. Và trong chương trình Mỗi xã một sản phẩm hôm nay, Ánh Dương sẽ cùng quý vị và các bạn tìm hiểu về một mô hình trồng nấm như vậy tại xã Minh Phú huyện Sóc Sơn, Hà Nôi.

(HanoiTV) - Các nhà nghiên cứu Mỹ quan tâm đến tác dụng của việc ăn nấm đối với sức khỏe và chúng sẽ có lợi trong việc chống lại bệnh ung thư.

(HanoiTV) - Nhiễm trùng nấm âm đạo là do sự phát triển của các loại nấm siêu nhỏ. Nó thường là nấm Candida albicans, xuất hiện với số lượng rất nhỏ trong âm đạo. Đây là bệnh nhiễm trùng âm đạo phổ biến nhất ở phụ nữ, không nghiêm trọng nhưng phải điều trị .

Nấm là món ăn được nhiều người ưa thích. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu nấm không được chế biến đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng đồng thời ảnh hưởng tới hương vị món ăn.

Nấm là món ăn được nhiều người ưa thích. Loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu nấm không được chế biến đúng cách sẽ làm mất chất dinh dưỡng đồng thời ảnh hưởng tới hương vị món ăn.

( HanoiTV) - Theo đánh giá của các chuyên gia, nếu sản xuất nông nghiệp tại Việt Nam rủi ro 1 thì sản xuất nấm lại rủi ro gấp 10 lần. Thế nhưng, có 1 người phụ nữ chân yếu tay mềm đã quyết định đặt những viên gạch đầu tiên cho việc này. Đó cũng là những nỗ lực đáng ghi nhận để xây dựng nền công nghiệp sản xuất nấm với công nghệ vượt trội của Việt Nam.

(HanoiTV) - Ngay khi nhận được thông tin từ Văn phòng SPS Việt Nam về cảnh báo của Liên minh Châu Âu đối với sản phẩm Mì khô vị bò gà của Công ty Cổ phần thực phẩm Thiên Hương, Bộ Công Thương hỏa tốc đề nghị Công ty này khẩn trương báo cáo về quy trình sản xuất sản phẩm Mì khô vị bò gà để đánh giá sự xuất hiện chất Ethylene Oxide.

Điều kiện thời tiết hanh khô vào mùa đông ảnh hưởng không nhỏ đến khả năng giữ ẩm của làn da, kể cả đối với da dầu cũng sẽ khiến khiến làn da khô, ngứa và thậm chí là lão hóa sớm. Để khắc phục những vấn đề trên và lấy lại làn da mịn màng, bạn hãy nắm một số bí quyết “vàng” chăm sóc da dầu vào mùa hanh khô dưới đây.

(HanoiTV) - Bàn chân bị khô ráp, khó chịu, gây mất tự tin. Nhiều người gặp tình trạng này song hay bỏ qua và chấp nhận sống chugn với một bàn chân như vậy. Hãy xem các 5 cách sau đây sẽ giúp bạn khắc phục và lấy lại vẻ mượt mà của đôi chân.

Năm nào cũng vậy, vào những ngày giáp Tết, người trồng mùi lại tất bật thu hoạch mùi già để phục vụ nhu cầu của người dân dịp cuối năm. Lá mùi được trồng quanh năm nhưng dịp Tết là vụ thu hoạch lớn nhất do nhu cầu sử dụng lá mùi già để tắm rửa; tẩy uế bàn thờ, bát hương, nhà cửa, nhằm xua đuổi vận rủi của năm cũ, đón chào điều tốt đẹp trong năm mới.

Thơ: Phan Thị Thanh Nhàn Nhạc: Vũ Hoàng Biểu diễn: Lê Hương Huệ

Sáng tác: Cung Tiến Biểu diễn: Phạm Thu Hà Biên đạo: Mai Linh - Hải Trọng Vũ đoàn Hà Nội trẻ

Thơ: Đỗ Trung Quân Nhạc: Giáp Văn Thạch Biểu diễn: Minh Ngọc Violin: Trần Quang Duy

Sáng tác: Trọng Đài Biểu diễn: Hà Anh & CLB Sao tuổi thơ Piano: Bùi Đăng Khoa Flute: Hồng Ánh Biên đạo: Hoàng Tiêu Thương

Sáng tác: Giáp Văn Thạch Biểu diễn: NSND Hoàng Anh Tú - NSƯT Cồ Huy Hùng

Từ những miếng kẹo cao su khô bị giẫm bẹp xuống đất, một nghệ sĩ người Anh đã biến chúng thành các tác phẩm nghệ thuật bằng cách vẽ lên chúng.

Canh măng là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên Đán. Nhưng chọn măng khô ngon và chế biến như thế nào để loại bỏ được độc tố nguy hiểm cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Sau đây sẽ là mẹo chọn và chế biến măng khô chuẩn bị cho Tết.

Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội vừa có văn bản gửi UBND quận Hoàn Kiếm cho phép đơn vị chặt hạ 3 cây sưa chết khô bên bờ hồ để đảm bảo an toàn cho người dân và du khách, cũng như đảm bảo mỹ quan đô thị. Dự kiến đơn vị chức năng sẽ chặt hạ 3 cây sưa này vào ngày 18/4 tới.

(HanoiTV) - Ngày càng có nhiều phụ nữ quay lưng lại với các sản phẩm dưỡng ẩm thông thường để ưa chuộng các hoạt chất tự nhiên hơn. Cùng Bác sĩ Yersin khám phá 6 hoạt chất dưỡng ẩm thẩm thấu vào da, để chăm sóc làn da khô một cách tự nhiên.

(HanoiTV) - Có lẽ bạn sẽ xem xét nghiêm túc việc bỏ sử dụng khăn để lau mặt sau khi biết được những tác hại mà nó gây ra với da của bạn.

(HanoiTV) - Yêu thiên nhiên, cỏ cây hoa lá, muốn mang đến cho chúng vẻ đẹp bất tử, một số bạn trẻ Hà Nội đã tìm tòi học hỏi và sáng tạo để làm nên những tác phẩm hoa khô hết sức độc đáo. Họa sĩ trẻ Hoàng Thu Nga đã dành nhiều tâm huyết cho nghệ thuật này.

(HanoiTV) - Khi mùa đông đến cũng là lúc không khí có độ ẩm thấp. Cùng với không khí lạnh khiến cho làn da mất nước và trở nên khô sần, nứt nẻ. Vậy dùng các sản phẩm nào để chăm sóc da trong thời tiết hanh khô này.

(HanoiTV) - Với tình yêu thiên nhiên, cỏ cây hoa lá và mong muốn đem đến vẻ đẹp bất tử, có một số bạn trẻ Hà Nội đã tìm tòi, học hỏi và sáng tạo để làm nên những tác phẩm hoa khô độc đáo.

(HanoiTV) - Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với lô hàng là nấm lim và linh chi vi phạm đã bị thu giữ khi đi qua địa bàn Lạng Sơn.